Á¦¸ñ | ¿ª·ù¼º½Äµµ¿°ÀÇ ±Ùº»Ä¡·á |
---|---|
| 2015.10.08 | 886
|
|
¿ª·ù¼º½Äµµ¿°Àº À§»êºÐºñ·Î pH°¡ ³·Àº À§(êÖ)¼ÓÀÇ »ê¼º¹°ÁúÀÌ ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀÇ ÈûÀÌ ¾àÇØÁ®¼ ¿ª·ù¹æÁö±â´ÉÀÌ ÀÛµ¿ÇÏÁö ¸øÇÒ¶§ ½Äµµ·Î ¿ª·ùÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, ÁÖ·Î ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀº 4°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. 1)½ÄµµºÎÀ§ÀÎ °¡½¿ ¾²¸² ¶Ç´Â ´ä´äÇÔ 2)¸ñ¿¡ ¹«¾ð°¡ ´Þ¶óºÙÀº ´À³¦ ¶Ç´Â °ÇÁ¶°¨ 3)±¸°ºÎÀ§ÀÎ ÀÔ¾ÈÀÇ ½ÃÅÇÔ 4)À§ÀåºÎÀ§ ¼ÒȺҷ® º¹ºÎÆظ¸°¨ º¹Åë ¼Ó¾²¸² ¼¾ç¿¡¼´Â °¡½¿ºÎÀ§ÀÇ ¾²¸² ÅëÁõÀÌ ÁÖ·Î ³ªÅ¸³ªÁö¸¸, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ÀÎÈĺÎÀ§ÀÇ À̹°°¨, °ÇÁ¶°¨, Á¶ÀÌ´Â ´À³¦À» ÁַΠȣ¼ÒÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. 4¹øÀÇ ¼ÒȺҷ® ¼Ó¾²¸² º¹ºÎÆظ¸°¨ º¹ÅëÀº ¡°½Äµµ¡±ÀÇ Áõ»óÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ À§ÀåÁõ»óÀ¸·Î µ¿¹ÝµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡ »ê¼º¹°ÁúÀÇ ¿µÇâÀÌ ¸ñ±îÁö ¹ÌÄ¡¸é, ½®¸ñ¼Ò¸®, ±ÍÀÇÅëÁõ, °¡·¡¸¦ À¯¹ßÇÏ°í, ½Äµµ¿Í ÀÎÁ¢ÇÑ ½ÉÀå±â´É¿¡µµ ¿µÇâÀ» ³¢Ãļ ÈäÅë°ú ºÎÁ¤¸ÆÀ» À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. µû¶ó¼, ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î ¿ª·ù¹æÁö ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖÀ¸¸é, ¿ª·ù¼º½Äµµ¿°Àº ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ÇϺνĵµ°ý¾à±Ù LES´Â À½½Ä¹°ÀÌ µé¾î¿Í¼ ¿¬ÇϿÀÌ µÇ¸é ÀÌ¿ÏµÇ°í ¿¬µ¿ÀÌ µÇ¸é ´Ù½Ã ´ÝÇôÁý´Ï´Ù. ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀÇ ¾àÈÀÇ ¿øÀÎÀº 2°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. 1)À½½Ä¹°ÀÌ À§(êÖ)·Î µé¾î¿À¸é ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀº ´ÝÇôÁ®¾ß Çϴµ¥, ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ½ÄÈÄ¿¡ ÀϽÃÀûÀ¸·Î À§ÀåÀÇ ºÐ¹®ÀÌ ¿·Á¼ ¿ª·ùÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ½Ä»çÈÄ¿¡ À§ÀÇ ºÐ¹®ÀÌ ¿¸®´Â ÀÌÀ¯´Â ½ÊÀÌÁöÀåÀÇ CCK¶ó´Â ¼ö¿ëü¿Í °ü·ÃµÈ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Á¤»óÀÎÀÇ °æ¿ìµµ ±â¸§ÁøÀ½½ÄÀ» ¸ÔÀºÈÄ¿¡´Â ¿ª·ù°¡ ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ¿ª·ù¼º½Äµµ¿° ȯÀÚºÐÀº ƯÈ÷ ±â¸§Áø À½½Ä¿¡ À¯ÀÇÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. 2)º¹ºÎÀÇ ¾Ð·ÂÀÌ ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀÇ ¾Ð·Âº¸´Ù ³ô¾ÆÁ®¼ ±â°èÀûÀ¸·Î ¿ª·ù°¡ ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ìÀÔ´Ï´Ù. ºñ¸¸À̰ųª °ñ´Ù°øÁõÀ¸·Î ôÃß°¡ ¾à°£ ±¸ºÎ·¯Áø °æ¿ì¿¡ ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼ º¹¾ÐÀ» »ó½Â½ÃÅ°´Â Æø½Ä,°ú½ÄÀº ÇÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÇϺνĵµ°ý¾à±Ù LES´Â ÁÖ·Î ½ÄÈÄ 2½Ã°£À̳»¿¡ ¾Ð·ÂÀÌ ¾àÇØÁö±â ¶§¹®¿¡ ½ÄÈÄ3½Ã°£À̳»¿¡´Â ´¯Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ËÄÝ°ú Èí¿¬ ¿ª½Ã LESÀÇ ¾Ð·ÂÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÑÆí, À§(êÖ)¼ÓÀÇ ³»¿ë¹°ÀÌ pH°¡ ³·Áö ¾ÊÀ¸¸é, ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀÌ ¾àÇØÁ®¼ ¿ª·ùÇÏ´õ¶óµµ ºÒÆíÁõ»óÀº ¾ø½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ pH°¡ Á¤»óº¸´Ù ³ôÀº Áï, »êµµ°¡ ³·Àº °æ¿ì´Â ÁÖ·Î Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ® ±Õ¿¡ °¨¿°µÈ °æ¿ìÀÔ´Ï´Ù. Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±ÕÀº À§(êÖ)³»ÀÇ »êµµ¸¦ ³·°ÔÇÏ¿© ÀÚ½ÅÀÌ »ì±â ÆíÇÑ È¯°æÀ¸·Î ¹Ù²ß´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¿ª·ù¼º½Äµµ¿°°ú Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ °¨¿°Àº ¹Ýºñ·ÊÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ÇöÀç, ¾ç¹æ¿¡¼´Â ÁÖ·Î PPIÁ¦Á¦(¿À¸ÞÇÁ¶óÁ¹)¸¦ Åõ¿©ÇÕ´Ï´Ù. H2¼ö¿ëü ±æÇ×Á¦(½Ã¸ÞƼµò)´Â ¾ß°£¿¡´Â À§»êºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏÁö¸¸ ³·¿¡´Â ¾ïÁ¦ÀÛ¿ëÀÌ ºÎÁ·Çϳª PPI´Â »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·¿¡µµ ¾ïÁ¦È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¿¹Àü¿¡´Â Á¦»êÁ¦¸¦ ÁÖ·Î Åõ¿©ÇßÁö¸¸ ÀÛ¿ë½Ã°£ÀÌ Âª°í È¿°ú°¡ °ÅÀÇ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ÃÖ±Ù¿¡´Â »ç¿ëµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ º£Å¸³×ÄÝ µîÀÇ Äݸ°ÀÛ¿ëÁ¦´Â ÇöÀç´Â º¸Á¶ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â Ãß¼¼ÀÔ´Ï´Ù. À§»êºÐºñ¸¦ ³·Ãß´Â °ÍÀº ÀϽÃÀûÀ¸·Î È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸³ª, À§»êºÐºñ°¡ Àû¾îÁö¸é ¼ÒÈ°¡ Á¦´ë·Î ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸ç, Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ® ±Õ¿¡ ³ëÃâµÉ À§Ç輺µµ Áõ°¡ÇÕ´Ï´Ù. Á¦»êÁ¦, H2¼ö¿ëü ±æÇ×Á¦, PPIµîÀº ¸ðµÎ À§»êºÐºñ¸¦ ³·Ãß´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±Ùº»ÀûÀº Ä¡·á´Â ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀ» °ÈÇÏ°í À§Àå¿îµ¿À» Á¤»óȽÃÄѼ À§(êÖ)¿¡¼ ¿ª·ùµÇ´Â °Í ÀÚü¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. º´¸íÀº ¿ª·ù¼º½Äµµ¿°ÀÌÁö¸¸ ±Ùº»Ä¡·áÀÇ ´ë»óÀº À§(êÖ)ÀÔ´Ï´Ù. À§»ê¿ª·ù¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ëÃâµÇ¸é ½ÄµµÀÇ ÆíÆò»óÇǼ¼Æ÷´Â À§Á¡¸·ÀÎ ¿øÁÖ»óÇǼ¼Æ÷¿Í ºñ½ÁÇÏ°Ô ¹Ù²î°Ô µÇ´Âµ¥, À̸¦ ¹Ù·¿BARRET½Äµµ¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ¹Ù·¿½Äµµ´Â ½Äµµ¾ÏÀ¸·Î ÁøÇàÇÒ¼ö ÀÖ¾î¼ Æ¯È÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À§ºñÀ½(êÖÞ¡ëæ)Àº ÇϺνĵµ°ý¾à±ÙÀ» °ÈÇÏ°í À§Àå¿îµ¿À» Á¤»óȽÃÄѼ ¿ª·ù¼º½Äµµ¿°À» Ä¡·áÇÏ´Â ¼ºÁöÇѹ泻°úÇÑÀÇ¿øÀÇ Ã³¹æÀÔ´Ï´Ù. À§ºñÀ½Àº µ¿ÀǺ¸°¨ÀÇ ÆòÀ§»ê°ú ÁöÃâȯÀ» ±âº»À¸·Î ÇÏ¿© ¾àÀ縦 Ãß°¡ÇÏ¿© È¿°ú¸¦ Áõ´ë½ÃŲ ó¹æÀÔ´Ï´Ù. µ¿ÀǺ¸°¨¿¡¼ ÆòÀ§»êÀº ¡°ºñÀ§°¡ Á¶È·ÓÁö ¸øÇÏ°í À½½Ä »ý°¢ÀÌ ¾ø°í ¸íÄ¡ ºÎÀ§°¡ ºÒ·¯¿À¸£°í ¾ÆÇÁ¸ç, ±¸¿ªÁú, µþ²ÚÁúÀ» ÇÏ°í ¼ÓÀÌ ¸Þ½º²¨¿ì¸ç, Æ®¸²ÀÌ ³ª°í ź»ê(÷¢ß«)ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ¾ó±¼ÀÌ ´©·¸°í »ìÀÌ ¸¶¸£¸ç, ³ª¸¥ÇÏ¿© ´¯±â ÁÁ¾ÆÇÏ°í ÀÚÁÖ ¼³»çÇÏ´Â °ÍÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ °û¶õ, ¿À¿(çé噎), ÆȺñ(ø¢痞), °Ý±â(̮Ѩ), ¹ÝÀ§(ÚãêÖ)ÀÇ Áõ»óÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.¡± ¶ó°í ¼³¸íÇÕ´Ï´Ù. µ¿ÀǺ¸°¨¿¡¼´Â ¡°ÁöÃâȯÀº ¸íÄ¡ ¾Æ·¡°¡ Æ®¸´ÇÑ °Í[痞]À» Ä¡·áÇϴµ¥ À½½ÄÀ» ¼ÒȽÃÅ°°í À§(êÖ)¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.¡±¶ó°í ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. âÃâÀº atractylon, actractylol, ºñŸ¹Î A,B µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ÁøÁ¤ÀÛ¿ë, °£¼¼Æ÷ º¸È£ÀÛ¿ë, ½Äµµ¾Ï ¾ïÁ¦ÀÛ¿ë, Ç×±ÕÀÛ¿ë, Ç÷´ç°ÇÏ ÀÛ¿ë, ÀÌ´¢ÀÛ¿ëµîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ º£Å¸ eudesmol °ú hisesol ÀÇ È¥ÇÕ¹°Àº ¼ÒÀå ³»¿ë¹° ¼ö¼ÛÀÇ ÃËÁø ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´Ù·®¿¡¼´Â ÁßÃß½Å°æ ¸¶ºñÀÛ¿ëµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã ÇÑÀÇ»çÀÇ Ã³¹æÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÈĹÚÀº magnolol, isomagnolol, hunokiol, machiol µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç magnolol Àº Ⱦ¹®±Ù ÀÌ¿ÏÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ½ÇÇ輺 À§±Ë¾çÀÇ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·áÈ¿°ú, ½ÊÀÌÁöÀå °æ·Ã¾ïÁ¦ ¹× À§¾×ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦, ÁßÃß½Å°æ ¾ïÁ¦ÀÛ¿ë, Ç÷¾Ð°ÇÏ ÀÛ¿ë, Àå°ü¹× ±â°üÁö ÆòÈ°±ÙÀÇ ¾ïÁ¦ÀÛ¿ë(¼Ò·®¿¡¼´Â ÈïºÐÀÛ¿ë), °ÇÑ Ç×±ÕÀÛ¿ëµîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ À§Àå°üÀÇ ±äÀåÀ» ÀúÇϽÃÅ°´Â ÁÖ¿ä¾àÀçÀÔ´Ï´Ù. magnocurarineÀº ±ÙÀ°À» °Á÷À» Ç®¾îÁÖ°í ¼ÒȱâÀÇ Á¡¸·À» ÀÚ±ØÇÔÀ¸·Î ¹Ý»çÀû ÈïºÐÀ» ÀÏÀ¸ÄѼ À§ÀåÀ» Æ°Æ°È÷ ÇÕ´Ï´Ù. Áö½ÇÀº ¹æÇ⼺ Á¤À¯¼ººÐÀ¸·Î limonene, linalool °ú flavonoid·Î hesperridin, poncirin, naringin ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. À§Àå°ü ÆòÈ°±Ù¿¡ ¾ïÁ¦ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î¼, À§Çϼö, À§È®Àå, À§³»Á¤¼ö, Å»Ç׿¡ ÀÀ¿ëÇϸç, À§ÀåÈïºÐ, ¿¬µ¿¿îµ¿À» Áõ°¡½ÃÄѼ À§Àå ±â´É ½ÇÁ¶¸¦ ȸº¹ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, °½ÉÀÛ¿ë, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Ç׾˷¯Áö ÀÛ¿ëµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹éÃâÀÇ Áֿ伺ºÐÀº âÃâ°ú ºñ½ÁÇÏ°Ô atractylol °ú atractylonÀ̸ç Èֹ߼º Á¤À¯°¡ 1.5% ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.±× ¹Û¿¡µµ ºñŸ¹ÎA °¡ ºñ±³Àû ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ½ºÆ®·¹½º¼º À§±Ë¾ç¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æÈ¿°ú°¡ ÀÎÁ¤µÇ¾úÀ¸¸ç °£Áúȯ ¿¹¹æÈ¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ´ãÁóºÐºñ ÃËÁøÀÛ¿ëµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¢ÃâÀº ÁßÃß¾ïÁ¦ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸³ª ¹éÃâÀº ÁßÃß¾ïÁ¦ ÀÛ¿ëÀÌ ¾øÀ¸¸ç ¼ÒÀå¿¡¼ ź¸» ¼ö¼ÛÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̹ۿ¡µµ Ç÷°üÈ®ÀåÀÛ¿ë, ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, ÁöÇÑÀÛ¿ë, Ç÷´ç°ÇÏÀÛ¿ë, Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
|